Azienda Agricola Dallona
RADICI & TERRITORIO
LA MIA STORIA
Fondata nel 1960 da Ilario Dallona,
l’azienda agricola è gestita oggi con mani amorevoli dal figlio Marco, tecnico agronomo, che ne ha raccolto l’eredità.
Passione, cultura enologica,
amore per le vigne, per i territori, per l’innovazione in cantina e per la terra coltivata, sono i valori che trasmettiamo nei nostri vini.
Il territorio è la voce che dà carattere
a ogni vino.
Siamo consapevoli di appartenere ad un territorio di
Le nostre uve provengono da terreni prevalentemente di proprietà in località diverse vocate singolarmente a specifiche uve.
Ogni vigneto racconta una storia diversa, fatta di esposizioni, altitudini e mani che lavorano la terra ogni giorno. È da questo equilibrio tra natura e cura che nascono vini autentici, capaci di esprimere davvero il carattere del territorio.
DALLA CAMPAGNA ALLA BOTTIGLIA
I PRODOTTI
Non lavoriamo in un solo luogo, ma in territori diversi, ognuno con il suo carattere. È da qui che nascono le nostre uve: scelte, coltivate e seguite direttamente per valorizzare ogni varietà nel modo più autentico possibile.
L’Azienda agricola è situata al centro di un territorio particolarmente vocato alla viticoltura, vicino al borgo di Sorni, tra Lavis e San Michele all’Adige: luoghi prestigiosi, dove il fare vino sono una cultura e una tradizione, profondamente radicate nella comunità.
Questi territori sono da sempre considerati la culla della viticoltura trentina, vicini alla sede di una delle più rinomate e antiche scuole di viti-vinicoltura, l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige e la Fondazione Edmund Mach, che insieme formano nuovi enologi e propongono una ricerca continua per l’eno-viticultura di tutto il territorio.
SOSTENIBILITÀ
Siamo consapevoli di operare in un territorio complesso e per certi versi fragile e delle responsabilità che ne derivano, per questo operiamo con cura e rispetto in tutte le fasi di produzione.
La tutela del territorio che ci ospita e è fondamentale, per questo l'Azienda Agricola Dallona Marco aderisce da anni al protocollo per una viticoltura di qualità del Trentino con la certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata).
Ma non ci fermiamo qui nella scelta dei fornitori diamo la preferenza alle aziende con un processo di produzione sostenibile, a partire dai prodotti utilizzati per la coltivazione delle uve fino ai materiali per la trasformazione e il confezionamento dei vini.
Benvenuti
nell’Azienda Agricola Dallona
I MIEI CONTATTI
Via Bolzano 20
38015 Sorni di Lavis (Trento)
Email: info@dallonamarco.it
Tel. +39 335 5390 349